kobasijada petrinja PETRINJA - Sad već mnogima poznata petrinjska maksi tava na kotačima jutros je ponovno bila u funkciji. Njena svrha ovog subotnjeg jutra je bila isporučiti pravi petrinjski doručak svojim sugrađanima koji se okupili u velikom broju na Trgu hrvatskih branitelja, a sve zbog jednog događaja koji slavi svoju desetu inačicu – petrinjsku kobasijadu koja se prvi put odvija kao cjelodnevni program i to na otvorenom (pod šatorom preciznije rečeno) i koja je svakako privukla do sada najveći broj ljudi samim činom promjene mjesta događaja – prijašnjih devet kobasijada su bile održavane ili u maloj dvorani Hrvatskog doma ili u Vatrogasnom domu i privukle su samo ljude koji su dali svoje kobasice na ocjennjivanje i njihove obitelji – potpuno zanemariv broj prema današnjem događaju gdje su nahrupili mnogobrojni građani od kojih puno njih kako kažu, prvi put čuju da postoji petrinjska kobasijada.

Petrinjski gradonačelnik Darinko Dumbović je svečano otvorio ovu “jubilarku” i podsjetio na doista neospornu činjenicu da Petrinjci i ljudi iz našeg kraja znaju raditi vrhunske kobasice u kućnoj izradi i to je pomalo sve što je ostalo od te čuvene mesarske tradicije, jer nekadašnji ponos ovog kraja, ona čuvena tvornica koja je zapošljavala i prehranjivala Petrinjce, od 1991. godine nije zaklala ni jednu svinju koja bi se hranila na banijskim gospodarstvima, sela su napuštena i prazna, a nezaposlenih i siromašnih građana danas ima u velikom broju kao u najgoroj priči.

Ali postoji puno malih proizvođača koji preko svojih OPG – a pokušavaju preživjeti u ova teška vremena. I oni su danas dobili prostor ispod šatora da u sklopu ove manifestacije pokažu i ponude svoje proizvode građanstvu. Tako su cijelo jutro i poslijepodne oko štandova sa raznovrsnom robom kružile rijeke građana. Puno se gledalo, a nešto se ipak i kupilo. Poslijepodne je rezervirano za nastupe lokalnih KUD – ova, a u 19 sati bit će svečano proglašenje pobjednika ovogodišnje kobasijade.

A taj petrinjski doručak s početka priče je izgledao ovako; maksi tava, parkirana pored nekadašnje robne kuće napunjena je sa čak tisuću jaja, dodan je mladi luk i meso kobasica od banijske šare svinje – potencijalne autohtone pasmine koja je bila skoro pred izumiranjem i koja se sada ponovno oživljava i u koju se polažu velike nade i očekivanja da bi u budućnosti opet banijska sela mogla proizvoditi najkvalitetnije svinjko meso koje se uopće može nabaviti, a kobasice je donirala Udruga uzgajivača svinja “Banijska šara”.

Sve se to u tavi fino “strajbalo”, a velike kuhače u ruke su uzeli već stari majstori od tavice, dvojac Dragan Bjekić i Hajrudin Kulašić. Fino jelo je zamirisalo, ogroman red se okupio oko tave, a gotov doručak je građanima dijelio gradonačelnik Dumbović uz pomoć direktorice Turističke zajednice Grada Petrinje Ivanke Držaj. Ovo vrlo ukusno jelo se “smazalo” u roku odmah, a valja spomenuti da je manifestaciju posjetio i župan Sisačko – moslavački Ivo Žinić. Ali on je došao u vrijeme kad je od petrinjskog doručka ostala samo prazna maksi tava, pa je obišao štandove i popio vrlo kvalitetno piće od petrinjskih OPG – ovaca.
Šta Vi mislite o ovome? Podijelite ili komentarišite tekst! Pratite nas na Facebook-u i Twitteru!


Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne održavaju stavove portala Banija Online. Banija Online zadržava pravo brisanja komentara sa neprikladnim sadržajem!

Banija

petar-ladjevic-petrinja-je-bila-sretno-mjesto-za-odrastanjePetar Lađević: Petrinja je bila sretno mjesto za odrastanje
U okviru projekta pod nazivom “Petrinjci u dijaspori”,  "PS Portal" donosi razgovore sa Petrinjcima koji više ne žive u Petrinji, a cilj je čuti...
ljetno-kino-u-hrvatskoj-kostajniciLjetno kino u Hrvatskoj Kostajnici
HRVATSKA KOSTAJNICA - Naime, nema grada u Hrvatskoj koji nije ove godine priredio svojim građanima ljetnu razonodu u obliku vizualne umjetnosti. Stoga su...
vozila-sa-3-26-promila-alkohola-u-krviVozila sa 3,26 promila alkohola u krvi!
PETRINJA - Juče je oko 9 sati i 5 minuta u Sisačkoj ulici u Petrinji zaustavljen je osobni automobil sisačkih registracija kojim je prije stjecanja prava...
slava-kola-srpskih-sestara-parohije-kostajnickeSlava kola srpskih sestara parohije kostajničke
HRVATSKA KOSTAJNICA - U subotu 12. avgusta 2017.god. „kolo srpskih sestara“ parohije kostajničke već treću godinu zaredom proslavilo je svoju zaštitnicu...

Društvo

protiv-aveti-proslostiProtiv aveti prošlosti
KRNJAK - U Mjesnom odboru Gornji Skrad u općini Krnjak obilježena je 76. godišnjice formiranja Drugog...
kako-smo-oslobodili-bovicKako smo oslobodili Bović
BOVIĆ - U Mjesnom odboru Bović, koji se nalazi u sastavu općine Vrginmost, prošle subotu je obilježena...
sjecanje-na-ljeto-1942-u-slobostiniSjećanje na ljeto 1942. u Sloboštini
SLOBOŠTINA - U zapadnoslavonskom selu Sloboština, u općini Brestovac, održana je komemoracija za 1368...

Novosti

naucni-skup-hrvatsko-srpski-odnosiNaučni skup "Hrvatsko - srpski odnosi"
GOLUBIĆ - I ove godine, deseti put za redom, organizira se međunarodni znanstveni skup u Golubiću kraj...
sad-velicanje-ustastva-i-antisrpska-osecanja-u-hrvatskojSAD: Veličanje ustaštva i antisrpska osećanja u Hrvatskoj
VAŠINGTON - U novom izveštaju o verskim slobodama, SAD su upozorile na veličanje Nezavisne Države...
odgadja-se-primjena-poreza-na-nekretnineOdgađa se primjena poreza na nekretnine
ZAGREB - Premijer Andrej Plenković u razgovoru za HRT rekao je kako u ovom trenutku u vladajućoj...

Pretraga sajta

Kontakt broj udruženja

061 64 70 422
svaki dan od 09 do 21 h

Najave

banijski info portal gif

Kultura

visedecenijsko-razbijanje-predrasuda-o-ojkaci-na-dragotinjskim-vecerimaVišedecenijsko razbijanje predrasuda o Ojkači na "Dragotinjskim večerima"
PRIJEDOR - U sastavu "Kulturnog ljeta u Prijedoru" ove subote naveče svojom besjedom pjesnik Nenad...
proslava-preobrazenja-u-manastiru-krkaProslava Preobraženja u manastiru Krka
KNIN - Srpska pravoslavna crkva obeležava praznik posvećen Preobraženju Gospodnjem. Svetim liturgijama...
predstavljen-13-zbornik-radova-gradjanski-rat-u-hrvatskoj-1991-1995-godinePredstavljen 13. zbornik radova „Građanski rat u Hrvatskoj 1991-1995. godine“
BEOGRAD - U izdanju Udruženja Srba iz Hrvatske i Srpskog kulturnog društva Zora izašla je 13....
mladi-iz-srbije-na-kordunuMladi iz Srbije na Kordunu
BEOGRAD - "Zavičajni klub Kordunaša" i ove godine ( 8-mi put za redom) kroz svoj projekat „SAVA MRKALj –...

Oluja

proces-tihog-egzodusa-srba-iz-hrvatskeProces tihog egzodusa Srba iz Hrvatske
Ako sledeće godine stupi na snagu porez na nekretnine prema kojem će vlasnici kuća ili stanova u kojima ne žive plaćati skoro tri puta skuplju taksu,...
pored-svih-tih-ustasa-i-cetnika-sto-ce-nam-dva-dzentlmenaPored svih tih ustaša i četnika, što će nam dva džentlmena?
Kad se srpski pukovnik Čedo Bulat predao hrvatskom generalu Petru Stipetiću, bio je to možda najbolji trenutak prošlog rata, i ne samo jer je tada, 8....
oprostaj-od-jedne-licke-bakeOproštaj od jedne ličke bake
- Šta piše ovdje?- Ne znam, dijete moje, ja ne znam čitati.- A zašto, baba?- Nijesam išla u školu zbog rata.- Hoće li tako biti i sa mnom?- Ma, neće –...

Politika

dragana-jeckov-vazno-nam-je-obrazovanje-na-srpskom-jeziku-i-cirilicnom-pismuDragana Jeckov: Važno nam je obrazovanje na srpskom jeziku i ćiriličnom pismu
ZAGREB - Dragana Jeckov, prva saborska zastupnica SDSS-a, koja je u utorak prisegnula pred Hrvatskim saborom, najavila je da će u fokusu njezina...
prof-dr-milorad-pupovac-novi-predsjednik-sdss-aProf.dr. Milorad Pupovac novi predsjednik SDSS-a
BOROVO SELO - Jednoglasnom odlukom Glavne Skupštine prof.dr. Milorad Pupovac novi je predsjednik Samostalne demokratske srpske stranke. Nakon punih...
dss-cilj-nam-je-da-srbi-u-hrvatskoj-ostanu-opstanu-i-razvijaju-seDSS: Cilj nam je da Srbi u Hrvatskoj ostanu, opstanu i razvijaju se
VUKOVAR - Rukovodstvo Demokratskog Saveza Srba (DSS) održalo je u utorak 27.06.2017. godine konferenciju za medije u Vukovaru povodom obilježavanja...