kobasijada petrinja PETRINJA - Sad već mnogima poznata petrinjska maksi tava na kotačima jutros je ponovno bila u funkciji. Njena svrha ovog subotnjeg jutra je bila isporučiti pravi petrinjski doručak svojim sugrađanima koji se okupili u velikom broju na Trgu hrvatskih branitelja, a sve zbog jednog događaja koji slavi svoju desetu inačicu – petrinjsku kobasijadu koja se prvi put odvija kao cjelodnevni program i to na otvorenom (pod šatorom preciznije rečeno) i koja je svakako privukla do sada najveći broj ljudi samim činom promjene mjesta događaja – prijašnjih devet kobasijada su bile održavane ili u maloj dvorani Hrvatskog doma ili u Vatrogasnom domu i privukle su samo ljude koji su dali svoje kobasice na ocjennjivanje i njihove obitelji – potpuno zanemariv broj prema današnjem događaju gdje su nahrupili mnogobrojni građani od kojih puno njih kako kažu, prvi put čuju da postoji petrinjska kobasijada.

Petrinjski gradonačelnik Darinko Dumbović je svečano otvorio ovu “jubilarku” i podsjetio na doista neospornu činjenicu da Petrinjci i ljudi iz našeg kraja znaju raditi vrhunske kobasice u kućnoj izradi i to je pomalo sve što je ostalo od te čuvene mesarske tradicije, jer nekadašnji ponos ovog kraja, ona čuvena tvornica koja je zapošljavala i prehranjivala Petrinjce, od 1991. godine nije zaklala ni jednu svinju koja bi se hranila na banijskim gospodarstvima, sela su napuštena i prazna, a nezaposlenih i siromašnih građana danas ima u velikom broju kao u najgoroj priči.

Ali postoji puno malih proizvođača koji preko svojih OPG – a pokušavaju preživjeti u ova teška vremena. I oni su danas dobili prostor ispod šatora da u sklopu ove manifestacije pokažu i ponude svoje proizvode građanstvu. Tako su cijelo jutro i poslijepodne oko štandova sa raznovrsnom robom kružile rijeke građana. Puno se gledalo, a nešto se ipak i kupilo. Poslijepodne je rezervirano za nastupe lokalnih KUD – ova, a u 19 sati bit će svečano proglašenje pobjednika ovogodišnje kobasijade.

A taj petrinjski doručak s početka priče je izgledao ovako; maksi tava, parkirana pored nekadašnje robne kuće napunjena je sa čak tisuću jaja, dodan je mladi luk i meso kobasica od banijske šare svinje – potencijalne autohtone pasmine koja je bila skoro pred izumiranjem i koja se sada ponovno oživljava i u koju se polažu velike nade i očekivanja da bi u budućnosti opet banijska sela mogla proizvoditi najkvalitetnije svinjko meso koje se uopće može nabaviti, a kobasice je donirala Udruga uzgajivača svinja “Banijska šara”.

Sve se to u tavi fino “strajbalo”, a velike kuhače u ruke su uzeli već stari majstori od tavice, dvojac Dragan Bjekić i Hajrudin Kulašić. Fino jelo je zamirisalo, ogroman red se okupio oko tave, a gotov doručak je građanima dijelio gradonačelnik Dumbović uz pomoć direktorice Turističke zajednice Grada Petrinje Ivanke Držaj. Ovo vrlo ukusno jelo se “smazalo” u roku odmah, a valja spomenuti da je manifestaciju posjetio i župan Sisačko – moslavački Ivo Žinić. Ali on je došao u vrijeme kad je od petrinjskog doručka ostala samo prazna maksi tava, pa je obišao štandove i popio vrlo kvalitetno piće od petrinjskih OPG – ovaca.
Šta Vi mislite o ovome? Podijelite ili komentarišite tekst! Pratite nas na Facebook-u i Twitteru!

Banija

glina-ulaze-se-u-proizvodnju-u-poduzetnickoj-zoni-zeljezaraGLINA: Ulaže se u proizvodnju u Poduzetničkoj zoni “Željezara”
GLINA - Grad Glina zaključio je s najpovoljnijim ponuditeljem Šumarstvom Vis d.o.o. Glina ugovore o zakupu poslovnog prostora u Poduzetničkoj zoni...
uspomene-djeda-radeUspomene djeda Rade
DVOR NA UNI - Nedaleko Dvora, u Ćorama, prva naseljena kuća s desne strane je ona Rade Savića. Kada dolazite u selo Ćore, djeda Radu obavezno ćete zateći...
u-sumi-na-podrucju-petrinje-pronadjena-ubojita-sredstvaU šumi na području Petrinje pronađena ubojita sredstva
PECKI - U mjestu Pecki, na petrinjskom području, u šumi su pronađena odbačena razna ubojita sredstva. Dolaskom policijskog službenika protueksplozijske...
dusan-vuckovic-iz-trnovca-samovanje-srca-udarnickogDušan Vučković iz Trnovca: Samovanje srca udarničkog
TRNOVAC - Pišući o sudbinama i životu povratnika na Baniji i Kordunu, susretali smo ljude različitih zanimanja i profesija - od poljoprivrednika, kovača,...

Društvo

busije-slave-20-godina-od-nastankaBusije slave 20 godina od nastanka
Busije, za koje kažu da je najveće izbjegličko naselje u Srbiji, u sredu 24. maja 2017. godne...
partizanske-kuce-starePartizanske kuće stare
PETROVA GORA - Veliki novinari i velike kamere, važni dužnosnici i još važniji predsjednici, još jednom...
optimizam-u-devedeset-i-drugojOptimizam u devedeset i drugoj
BENKOVAC - Pored benkovačkog hrama posvećenog Svetom Jovanu Krstitelju, koji datira još iz davne 1590....

Novosti

linta-pokusaj-izbegavanja-odgovornosti-za-srusene-kuceLinta: Pokušaj izbegavanja odgovornosti za srušene kuće
BEOGRAD - Predsednik Saveza Srba iz regiona Miodrag Linta ocenio je kao poslednje brisanje traga Srba,...
strbac-zagreb-uz-pomoc-zakona-nastavlja-progon-srbaŠtrbac: Zagreb uz pomoć zakona nastavlja progon Srba
BEOGRAD - Direktor Dokumentaciono-informacionog centra “Veritas” Savo Štrbac rekao je Srni je da je tihi...
hho-pokusao-demantovati-brojku-od-67-496-izbrisanih-srbaHHO pokušao demantovati brojku od 67.496 izbrisanih Srba
ZAGREB - Iako se činilo da je nedavni tekst u zagrebačkim "Novostima" o više od 67.000 Srba izbrisanih...

Kontakt broj udruženja

061 64 70 422
svaki dan od 09 do 21 h

Pretraga sajta

Kultura

prividi-2Prividi (2)
Mora i noćnica I ovo su rod vještica. Mora i noćnica razlikuju se u tome: mora se, sasne, djecu malu, a...
banijac-milan-pribicevic-inspiracija-americkoj-umetniciBanijac Milan Pribićević inspiracija američkoj umetnici
BEOGRAD - U Muzeju primenjene umetnosti (MPU) u Beogradu u toku je izložba "Srbija, rat i plakat...
veljko-ostojic-uspomene-nekeVeljko Ostojić: Uspomene neke
Bio sam u rodnom krajuNašao sam kuću staru,Banijaca nema višePo svijetu se raselišeOj Banijo tebi...
kuca-kulture-u-bjelovaruKuća kulture u Bjelovaru
BJELOVAR - U Bjelovaru je otvorena Kuća kulture srpske zajednice grada Bjelovara i...

Oluja

srbi-da-plate-uklanjanje-ostataka-domova-spaljenih-u-olujiSrbi da plate uklanjanje ostataka domova spaljenih u "Oluji"
GOSPIĆ - Srbima izbjeglim iz Gospića stigli su računi u iznosu od 700 do 2.700 evra koje bi trebalo da plate Hrvatskoj kako bi tamošnje komunalne službe...
kako-je-bivsi-pripadnik-hrvatske-vojske-pomogao-naslednicima-ubijenog-srbinaKako je bivši pripadnik hrvatske vojske pomogao naslednicima ubijenog Srbina
Slučaj Janka Ćakića iz okoline Kistanja, čija je porodica ovih dana uspela da u Županijskom sudu u Bjelovaru dobije odštetu od 108.000 evra zbog ubistva...
general-sreto-malinovic-krajina-je-izdana-i-prodataGeneral Sreto Malinović: Krajina je izdana i prodata
BEOGRAD - General Sreto Malinović je ratni heroj, odlikovan medaljom časti. Za ovu zemlju je tokom ratnih godina, ali i van njih, uradio mnogo.Međutim,...

Politika

lokalni-izbori-sdss-osvojio-najvise-glasova-srbaLokalni izbori: SDSS osvojio najviše glasova Srba
ZAGREB - Rezultati lokalnih izbora pokazali su da je SDSS ostao najjača srpska stranka, ali i da će njen vrh, i pored osvajanja nekih novih pozicija,...
bjelajac-mijenja-rkmana-na-mjestu-dozupana-tepsic-i-arbutina-u-drugom-kruguBjelajac mijenja Rkmana na mjestu dožupana, Tepšić i Arbutina u drugom krugu
DVOR NA UNI - Bogdan Rkman, dosadašnji dožupan Sisačko-moslovačke županije, izgubio je od Dušana Bjelajca iz DSS-a, a SDSS je, prije svega zahvaljujući...
pupovac-srbi-ulaze-u-deset-zupanijaPupovac: Srbi ulaze u deset županija
ZAGREB - Predsednik Srpskog narodnog veća i potpredsednik SDSS-a Milorad Pupovac kaže za RTS da su rezultati lokalnih izbora u Hrvatskoj veoma dobri za...