kobasijada petrinja PETRINJA - Sad već mnogima poznata petrinjska maksi tava na kotačima jutros je ponovno bila u funkciji. Njena svrha ovog subotnjeg jutra je bila isporučiti pravi petrinjski doručak svojim sugrađanima koji se okupili u velikom broju na Trgu hrvatskih branitelja, a sve zbog jednog događaja koji slavi svoju desetu inačicu – petrinjsku kobasijadu koja se prvi put odvija kao cjelodnevni program i to na otvorenom (pod šatorom preciznije rečeno) i koja je svakako privukla do sada najveći broj ljudi samim činom promjene mjesta događaja – prijašnjih devet kobasijada su bile održavane ili u maloj dvorani Hrvatskog doma ili u Vatrogasnom domu i privukle su samo ljude koji su dali svoje kobasice na ocjennjivanje i njihove obitelji – potpuno zanemariv broj prema današnjem događaju gdje su nahrupili mnogobrojni građani od kojih puno njih kako kažu, prvi put čuju da postoji petrinjska kobasijada.

Petrinjski gradonačelnik Darinko Dumbović je svečano otvorio ovu “jubilarku” i podsjetio na doista neospornu činjenicu da Petrinjci i ljudi iz našeg kraja znaju raditi vrhunske kobasice u kućnoj izradi i to je pomalo sve što je ostalo od te čuvene mesarske tradicije, jer nekadašnji ponos ovog kraja, ona čuvena tvornica koja je zapošljavala i prehranjivala Petrinjce, od 1991. godine nije zaklala ni jednu svinju koja bi se hranila na banijskim gospodarstvima, sela su napuštena i prazna, a nezaposlenih i siromašnih građana danas ima u velikom broju kao u najgoroj priči.

Ali postoji puno malih proizvođača koji preko svojih OPG – a pokušavaju preživjeti u ova teška vremena. I oni su danas dobili prostor ispod šatora da u sklopu ove manifestacije pokažu i ponude svoje proizvode građanstvu. Tako su cijelo jutro i poslijepodne oko štandova sa raznovrsnom robom kružile rijeke građana. Puno se gledalo, a nešto se ipak i kupilo. Poslijepodne je rezervirano za nastupe lokalnih KUD – ova, a u 19 sati bit će svečano proglašenje pobjednika ovogodišnje kobasijade.

A taj petrinjski doručak s početka priče je izgledao ovako; maksi tava, parkirana pored nekadašnje robne kuće napunjena je sa čak tisuću jaja, dodan je mladi luk i meso kobasica od banijske šare svinje – potencijalne autohtone pasmine koja je bila skoro pred izumiranjem i koja se sada ponovno oživljava i u koju se polažu velike nade i očekivanja da bi u budućnosti opet banijska sela mogla proizvoditi najkvalitetnije svinjko meso koje se uopće može nabaviti, a kobasice je donirala Udruga uzgajivača svinja “Banijska šara”.

Sve se to u tavi fino “strajbalo”, a velike kuhače u ruke su uzeli već stari majstori od tavice, dvojac Dragan Bjekić i Hajrudin Kulašić. Fino jelo je zamirisalo, ogroman red se okupio oko tave, a gotov doručak je građanima dijelio gradonačelnik Dumbović uz pomoć direktorice Turističke zajednice Grada Petrinje Ivanke Držaj. Ovo vrlo ukusno jelo se “smazalo” u roku odmah, a valja spomenuti da je manifestaciju posjetio i župan Sisačko – moslavački Ivo Žinić. Ali on je došao u vrijeme kad je od petrinjskog doručka ostala samo prazna maksi tava, pa je obišao štandove i popio vrlo kvalitetno piće od petrinjskih OPG – ovaca.
Šta Vi mislite o ovome? Podijelite ili komentarišite tekst! Pratite nas na Facebook-u i Twitteru!

Banija

u-matijevicima-asfatirane-dve-uliceU Matijevićima asfatirane dve ulice
DVOR NA UNI - Žitelje naselja Matijevići obradovao je završetak radova na dva, za njih važna, infrastrukturna projekta.Ministarstvo regionalnog razvoja i...
privremena-obustava-prometa-na-granicnom-prelazu-dvor-novi-gradPrivremena obustava prometa na graničnom prelazu Dvor - Novi Grad
DVOR NA UNI - U utorak, 27. juna od 9 do 13 sati, zbog ispitivanja stupnja nosivosti mosta na rijeci Uni privremeno će biti obustavljen promet preko...
u-sumi-brezovica-obiljezen-dan-antifasisticke-borbe-u-hrvatskojU šumi Brezovica obilježen Dan antifašističke borbe u Hrvatskoj
SISAK - U šumi Brezovica pokraj Siska, kod spomenika Prvom partizanskom odredu, obilježen je 22. lipnja, Dan antifašističke borbe u Hrvatskoj, u spomen na...
vijece-srpske-nacionalne-manjine-grada-petrinje-dobilo-nove-prostorijeVijeće srpske nacionalne manjine Grada Petrinje dobilo nove prostorije
PETRINJA - U prostoru Udruženja obrtnika Petrinja, Glina, Topusko otvorene su nove prostorije Vijeća srpske nacionalne manjine Grada Petrinje.Što će im...

Društvo

mirovine-na-cekanjuMirovine na čekanju
ZAGREB - Preporuka Međunarodne organizacije rada (MOR) prema kojoj Hrvatska nije dužna isplatiti...
u-jagodnjaku-kod-osijeka-nice-hram-svetom-nektariju-eginskomU Jagodnjaku kod Osijeka niče hram Svetom Nektariju Eginskom
JAGODNJAK - Srpsko selo Jagodnjak kraj Osijeka, sa svega 500 žitelja, već godinama je utočiše najvećih...
stevan-kostic-srbi-u-hrvatskoj-polako-nestajuStevan Kostić: Srbi u Hrvatskoj polako nestaju
U Kataru, čini se, nikada nije bilo vrelije nego ovih dana. Slike koje dolaze do nas su prilično...

Novosti

dss-trazi-od-plenkovica-skidanje-ploce-u-jasenovcu-pupovac-ploca-ce-biti-uklonjenaDSS traži od Plenkovića skidanje ploče u Jasenovcu, Pupovac: Ploča će biti uklonjena
ZAGREB - Predsednik najuticajnije opozicione SDP Davor Bernardić izjavio je da je teško išta očekivati...
linta-trazi-rezoluciju-protiv-rehabilitacije-ustastvaLinta traži rezoluciju protiv rehabilitacije ustaštva
BEOGRAD - Predsednik Saveza Srba iz regiona Miodrag Linta apelovao je na članice EU da zvanično zatraže...
pupovac-od-drzave-ocekujemo-da-ukloni-ustaski-pozdravPupovac: Od države očekujemo da ukloni ustaški pozdrav
JADOVNO - U organizaciji Srpskog narodnog vijeća, Koordinacije židovskih općina RH, Eparhije...

Kontakt broj udruženja

061 64 70 422
svaki dan od 09 do 21 h

Pretraga sajta

Kultura

price-kapetana-svrdla-postarPriče Kapetana Svrdla: Poštar
Svako malo veće selo na Kordunu koje je držalo dosebe imalo je dućan, pa tako i moje,lijepa četvrtasta...
veljko-ostojic-od-une-do-drineVeljko Ostojić: Od Une do Drine
Od Une do Drineima jedna zemljamome srcu dragaRepublika Srpska joj je imeTu žive naša braćanaš Mile...
odrzano-deseto-jubilarno-banijsko-vece-u-beograduOdržano Deseto jubilarno Banijsko veče u Beogradu
BEOGRAD - Zavičajno udruženje Banijaca, potomaka i prijatelja Banije, u petak 16. juna 2017. godine u...
kordunas-medju-tulipanima-kratki-espresso“Kordunaš među tulipanima”: Kratki espresso
Ne kaže se bez razloga da život čine sitnice. To su te neke male stvari, rituali, dnevne navike… Mnogi...

Oluja

price-iz-izbjeglistva-nadzornikPriče iz izbjeglištva: Nadzornik
Već se i ja slabije sjećam. Čini mi se da smo pasoše...ovaj putovnice, mislim i lične karte, da ne kažem osobne išli dizati u neko selo. To je bilo negdje...
price-iz-izbjeglistva-popis-imovinePriče iz izbjeglištva: Popis imovine
Čitam ovih dana, spominju opet popis imovine. Sjetih se prvog popisa imovine s početka one prve izbjegličke jeseni. Tiskamo se u redovima, stavljamo na...
price-iz-oluje-putni-nalogPriče iz Oluje: Putni nalog
Treći “olujni” dan je na izmaku. Poslijepodne je prividno mirnije. Polako se spušta veče. Ponovo se čuje razmjena vatre. Tamo iz pravca Turnja uz izrazito...

Politika

gradonacelnik-dalibor-biscan-27-o-prvim-potezima-i-planovima-u-hrvatskoj-kostajniciGradonačelnik Dalibor Bišćan (27) o prvim potezima i planovima u Hrvatskoj Kostajnici
HRVATSKA KOSTAJNICA - 27-godišnji Dalibor Bišćan (HDZ), novi je gradonačelnik Hrvatske Kostajnice. Uvjerljivo je u prvom krugu izbora pobijedio...
orkanova-lista-novi-pritisci-na-predstavnike-srbaOrkanova lista: Novi pritisci na predstavnike Srba
SISAK - Desničarska struja u Sisačko-moslavačkoj županiji ponovno nije zadovoljna izborom dožupana iz srpskih redova. Pored bivšeg dožupana Bogdana...
nakon-drugog-kruga-lokalnih-izbora-optimizam-zavladao-u-kninuNakon drugog kruga lokalnih izbora optimizam zavladao u Kninu
KNIN - U drugom krugu lokalnih izbora nezavisni kandidat Marko Jelić ubjedljivo je porazio kandidatkinju HDZ-a za...