Stjepan Ross
Stjepan Ross
PETRINJA
- U emisiji Necenzurirano novinara Domagoja Margetića emitiranoj u nedjelju 11.veljače, emitirano je svjedočanstvo Stjepana Rossa, bivšeg radnika Gavrilovića koji je javnosti otkrio šokantnu pozadinu proizvodnje. Naime, Gala narezak, Gala Zagorska, Tirolska i Kranjska kobasica nose lažiranu deklaraciju a proizvode se od gotovih proizvoda kojima je davno istekao rok trajanja!

Hrenovke zelene kao trava su sirovina za Gala narezak

„Javnost je prva kojoj ovo treba reći i upozoriti je. Ljudi moraju znati kako jedu proizvode koji su napravljeni od gotovih proizvoda kojima je davno istekao rok trajanja i koji, kao novi proizvodi, odlaze na police trgovina u Hrvatskoj, BiH, Nizozemskoj, Belgiji i Srbiji.“, rekao je Stjepan Ross, bivši radnik Mesne industrije Gavrilović za emisiju Necenzurirano.

Iako je još 2009. svoja zapažanja dokumentirano prijavio policiji te Ministarstvu poljoprivrede, Gala narezak, Gala Zagorska, Tirolska i Kranjska kobasica i dalje se nalaze na policama trgovina a sastav im je smjesa proizvoda kojima je davno istekao rok trajanja. „2009. godine sam prvi puta prijavio Gavrilović Ministarstvu unutarnjih poslova zbog lažne deklaracije. Goveđi biftek kojem je istekao rok trajanja, a uvezen je iz Brazila. prepakiran je išao na tržište sa deklaracijom ‘zemlja uzgoja i klanja – Hrvatska’“, počeo je svoje svjedočanstvo rada u pogonu Gavrilovića Ross. „Proizvodi, gotovi proizvodi kojima je istekao rok trajanja i koji su vraćeni u tvornicu, nisu uništeni već ih se stavlja na duboko zamrzavanje te se nakon dvije godine odmrzavaju, prerađuju i od njih se rade novi proizvodi koji se potom pojavljuju na policama trgovina u Hrvatskoj, BiH, Nizozemskoj, Srbiji. Direktor koji je naredio da se to radi nam je svima rekao kako svi idemo u zatvor ako se za ovo dozna.“

Kako je objasnio Stjepan Ross, taj je odjel poseban odjel koji radi samo utorkom i četvrtkom. Zaposleni ljudi u tom odjelu bave se isključivo raspakiravanjem starih proizvoda koje potom odlažu u vreće i odnose ili na zamrzavanje ili u pogon na novu obradu. Sam Ross bi dobivao na ruke papir sa popisom sastava mesa kojeg je trebao zamijesiti. „Prijašnji tehnolozi bi svaki taj papir bacili u smeće pa sam tek sada sačuvao ove koji su isprintani na kompjutoru i na kojima je potpis veterinara. Dostavljali bi mi taj popis kada bi se nešto mijenjalo.“. Pokazujući fotografije novinaru Margetiću, Ross je detaljno opisao kako su mu na obradu stizale „hrenovke zelene kao trava“ te kobase i kuhana šunka pune plijesni. „Kada sam na to ukazao nadležnoj tehnologinji u pogonu, rekla mi je neka to isperem vodom.“, svjedoči Ross koji je potvrdio kako se sva ta proizvodnja odvija pod nadzorom veterinarskog inspektora zaposlenog u Gavriloviću.

Ulazak policije 2014. godine pažljivo je insceniran kako bi zatekli proizvodnju. „Rekao sam im kako portu moraju proći unutar minute vremena jer su na tom odjelu uvježbani za skrivanje svega, od sirovine do papira. Uzeti su uzorci i analiza je potvrdila ono što sam prijavio. Primjerice, 9. i 16. kolovoza 2012. ‘Gala Zagorska’ je išla na tržište a napravljena je od sirovine kojoj je istekao rok 2004. godine.“ Do danas, već četvrtu godinu zaredom, izostala je bilo kakva zakonska posljedica ili reakcija Ministarstva poljoprivrede a do zaključenja ovog teksta nismo dobili odgovor triju nadležnih institucija kao niti odgovor uprave Gavrilovića. Stjepan Ross pokušao je svoje otkriće javiti Georgu Gavriloviću no ubrzo je ustvrdio kako „gazda za sve to zna“ dok su samog Stjepana upiotali u pogonu „ima li on problem sa time da se proizvodi rade tako kako se rade“.

Podsjetimo, ulazak policije 2014.godine u pogon Gavrilovića, Georg Gavrilović je osudio kao pritisak zbog činjenice da je pokrenuo arbitražni proces protiv Republike Hrvatske u kojem traži 198,5 milijuna eura odštete te gotovo 500 nekretnina na području grada Petrinje. Podizanje USKOK-ove optužnice za ratno profiterstvo 2016. godine također je osudio kao „politički pritisak“.

Emisiju emitiranu u nedjelju 11.veljače možete pogledati ovdje:

Šta Vi mislite o ovome? Podijelite ili komentarišite tekst! Pratite nas na Facebook-u i Twitteru!


Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne održavaju stavove portala Banija Online. Ukoliko prenosite ovaj tekst na drugi sajt, a Banija Online je naznačena kao izvor / autor teksta, molimo da i to prenesete po mogućnosti sa linkom ka izvornom tekstu.
reklamirajte se cbc